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あんかけスパゲティ
通常のスパゲティとは違い、ゆでた太麺をさらにラードで炒め
とろみのあるソースをかけて食べるパスタです。
定番の具材はミラカンと呼ばれるウインナー、玉ねぎ、ピーマンなどを炒めたもので、
それ以外にもスクランブルエッグや唐揚げ、フィッシュフライなど様々あります。
お店によってソースの味も異なるため違いが楽しめます。
他の名古屋名物に負けず濃い味が味わえます。
ぜひ名古屋に行った際には食してみてはいかがでしょうか。
基本情報
ホームページ https://yokoi-anspa.jp/
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