群馬県の郷土食である焼きまんじゅうは前橋発祥と言われているが、ほかにも伊勢崎市や沼田市も元祖だと名乗る店舗があります。

大きめのまんじゅうに竹串を刺し焼いたものに、甘い味噌ダレをつけて食べる。おやつとしても市民に親しまれています。まんじゅうの中にはあんこが入っているものといないものがありますが、おすすめはあんこ入り。あんこの甘さと甘じょっぱい味噌ダレの相性が抜群です！お土産用に、焼く前の饅頭とタレのセットも販売しています。

伊勢崎市では、毎年1月11日の初市の日に無病息災を願う「上州焼き饅祭」が開催され、巨大な焼きまんじゅうを奉納します。

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