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【栗粉餅】はタビイコの秘密ね!老舗は数量限定、秋限定で幻の和菓子だから。
栗の名産地、中津川の伝統和菓子です。公家のお茶会に持ってこいと声がかかっても、鮮度が悪くなるとお断わりでした。栗粉餅はとろけるほど柔らかいお餅に、栗そぼろや栗粉がたっぷり。栗粉はお皿ごとペロッと舐めたいほどに美味しく、理性がかきむしられるのでご用心です。
店舗は行列ができていて正午には売り切れてるはずです。到着したらすぐ、または一泊目の朝一番にご購入を。近年は通販でも販売してるので、「本物」を食べてからの再現がオススメです。
基本情報
名称 栗粉餅 くりこもち 所在地 岐阜県中津川市 料金 1個 ¥200ぐらい