長野県佐久市にある「道の駅ヘルシーテラス佐久南」。ここは健康長寿をテーマに地域農業の活性化を目指し、2017年夏にオープンした県内最大級の規模を誇る道の駅です。中部横断自動車道・佐久南ICを降りてすぐというアクセス抜群の立地が魅力の人気スポット。ここでは、地元のおよそ500人の生産者が丹精込めて育てた新鮮な農産物からこだわりの食品、日用品、そしてさらにはバラエティに富んだ信州のお土産がずらりと並んでいます。

　この道の駅の魅力はなんといっても“旬”を感じられること。訪れる時期によって店頭に並ぶ野菜や果物は変わり、その季節ならではの味覚に出会えるのが楽しみのひとつです。朝採れの野菜やみずみずしい果物や、山菜、地元農家が直接出荷する安心・安全なお米や食材などが手に入るのも嬉しいポイント。

　また、酒蔵が多く点在する地域らしく地酒の品揃えも充実。さらに、甘みが強く濃厚なのむヨーグルトをはじめ、地元素材のチーズや新鮮な卵、クラフトビール、ワイン、ブランド肉、佐久に古くから伝わる食文化伝、鯉の甘露煮・うま煮をはじめ多彩な特産品が揃います。静岡県旧清水市や鹿児島・宮崎との提携による物産品も並び、バラエティ豊かなラインナップが魅力です。

　さらに、併設の郷土料理レストラン「咲恋（さくこい）テラス」では、信州蓼科牛や信州米豚、佐久鯉料理など、健康長寿を意識したやさしい味わいの郷土料理が楽しめます。屋外には子ども向け遊具もあり、家族連れにも人気。

東信州のほぼ中央に位置する佐久市は、軽井沢や蓼科など周辺観光の拠点にも便利。観光の途中に立ち寄るのはもちろん、地元の人たちの日常使いの場としても親しまれています。新鮮で美味しい“佐久の恵み”を、ぜひ現地で味わってみてください。